5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Хлеб – универсальный продукт, на основе которого можно приготовить любое блюдо.

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

И совсем неважно, что это будет — суп или же обычный бутерброд, ведь главное то, что такая еда придётся по вкусу практически каждому члену семьи.

1. Хлебная запеканка

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Мы часто задаёмся вопросом «А что можно приготовить из чёрствого хлеба?» и не найдя на него ответ, попросту выносим остатки птицам во двор.

Но как оказалось, даже сухой хлеб можно использовать с толком, приготовив из него простое, но невероятно вкусное блюдо – запеканку.

Ингредиенты:

  • Чёрствый хлеб — 6 ломтиков;
  • Масло сливочное или маргарин — 30 г;
  • Изюм — 0,5 стакана;
  • Яйца — 4 шт;
  • Молоко — 2 стакана;
  • Сахар — 3/4 части стакана;
  • Молотая корица — 1 ч.л;
  • Ванилин или ванильный сахар — 1 ч.л.

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Способ приготовления:

  • Хлеб разломать на маленькие кусочки;
  • Переложить в смазанную маслом или маргарином форму для запекания;
  • Сверху залить растопленным маслом;
  • И посыпать изюмом;
  • В миске смешать молоко, яйца, сахар, корицу, ваниль;
  • Получившейся смесью залить хлеб;
  • Придавить лопаткой, чтобы хлебные кусочки пропитались;
  • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

2. Сырный суп в хлебном горшочке

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Сырный суп в хлебном горшочке – блюдо, которое скрасит даже самые унылые серые будни. Оно отлично подойдёт как и для семейного обеда, так и для шумной дружеской компании.

Ингредиенты:

  • Хлеб (круглый, квадратный, прямоугольный или любой другой на ваше усмотрение) — 1-2 буханки;
  • Куриный бульон — 2 л;
  • Сыр мягких сортов — 400 г;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Сливочное масло — 20 г;
  • Масло — 30 г;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук репчатый средний — 2-3 головки;
  • Сухое белое вино — 250 мл;
  • Соль, чёрный молотый перец и чабер — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.
Читайте также:  Секрет вкусных пельменей – как сделать блюдо более сочным и ароматным

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Способ приготовления:

  • Бульон поставить на большой огонь;
  • Морковь, лук и чеснок нарубить средними кусочками;
  • Отправить на сковороду и слегка обжарить;
  • Затем к овощам добавить муку;
  • Тщательно перемешать;
  • Обжарить до тех пор, пока мука не станет светло-коричневой;
  • Получившуюся зажарку добавить в бульон;
  • Аккуратно перемешать;
  • Сыр натереть на крупной тёрке;
  • И отправить в кастрюлю с бульоном;
  • Следом добавить вино;
  • Варить до полного растворения сыра;
  • Посолить, поперчить и добавить чабер;
  • С хлеба срезать верхушку (ки);
  • Аккуратно удалить мякушку, сформировав тарелки;
  • Готовый суп разлить по хлебным тарелкам;
  • Перед подачей украсить мелко рубленной зеленью.

3. Яичница в хлебе

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Что может быть вкуснее омлета? Правильно – яичница в хлебе! Простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдёт как для завтрака, так и для перекуса в любое удобное время.

Ингредиенты:

  • Хлеб тостерный или любой другой — 2 ломтика (или в зависимости от количества человек);
  • Сливочное масло — 2 ст.л;
  • Яйца — 2 шт;
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • По желанию можно добавить тёртый сыр и ломтики помидоров.

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Способ приготовления:

  • Масло растопить на сковороде на среднем огне;
  • В каждом ломтике хлеба сделать отверстие;
  • Серединку удалить;
  • Хлеб смазать сливочным маслом с обеих сторон;
  • И поджарить сначала с одной стороны;
  • Затем перевернуть;
  • Вбить яйцо;
  • Посолить и поперчить;
  • Быстро обжарить, не дав хлебу подгореть;
  • Перед подачей при желании можно посыпать тёртым сыром, украсить зеленью или ломтиками помидоров.

4. Хлебные трубочки с воздушным сливочным кремом

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

А вот это блюдо все сладкоежки мира оценят по достоинству. Простое, оригинальное, а главное очень вкусное оно станет прекрасной альтернативой магазинному печенью и пирожным.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 1 буханка;
  • Сахар — 4 ст.л;
  • Корица — 2 ч.л;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Сливочный сыр — 500 г;
  • Молоко — 2 ст.л;
  • Ванильный сахар или ванилин — 1 ч.л.
Читайте также:  7 «полезных» продуктов, которые в конечном итоге приносят вред организму

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Способ приготовления:

  • Хлеб нарезать тонкими ломтиками, срезав корочку;
  • Затем каждый кусочек раскатать скалкой до состояния блинчика;
  • В миске смешать сахар и корицу;
  • Сливочный сыр нагреть до комнатной температуры;
  • А после растереть его с ванилью и молоком;
  • Получившуюся начинку разложить на хлебные ломтики;
  • Затем аккуратно их свернуть в рулетики;
  • И каждый макнуть в растопленное сливочное масло;
  • И обвалять в корице с сахаром;
  • Переложить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой;
  • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

5. Чипсы из питы или лаваша

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Такие чипсы станут отличной, а главное полезной закуской, которой могут полакомиться как дети, так и те, кто предпочитает вести здоровый образ жизни, постоянно отказывая себе в вкусняшках.

Ингредиенты:

  • Пита — 6 шт. или лаваш большой — 1 шт;
  • Оливковое масло — 1/2 стакана;
  • Чёрный молотый перец — 1/2 часть ч.л;
  • Чесночная приправа — 1 ч.л;
  • Сушёный базилик или любая другая сушёная зелень — 1/2 часть ч.л.

5 прекрасных блюд из хлеба, которые сможет приготовить даже ребенок

Способ приготовления:

  • Питу разрезать на равномерные треугольники;
  • Лаваш на равномерные квадратики;
  • Кусочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой;
  • В миске смешать оливковое масло, соль, перец и базилик;
  • Каждый ломтик смазать получившейся пряной смесью;
  • Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут (или до тех пор, пока они не станут золотистыми и хрустящими).
Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

Laddy.ru